2 Rouleaux impériaux

Rouleaux impériaux aux légumes, frits et servis avec sauce chili douce

4 Dumplings frits

Dumplings croustillants, dorés à point et servis avec sauce à l'arachide

Soupe Tom-Yum

Soupe aigre-piquante, parfumée à la citronnelle et garnie de vermicelles, fèves germées, tomates raisin et échalottes

Soupe Curry-Coco

Bouillon au lait de coco aromatisé aux currys jaune et rouge

Soupe Tonkinoise

Bouillon anis étoilé et cardamome / Nouilles de riz / Fèves germées / Échalotes / Coriandre

Crevettes Tempura

Crevettes croustillantes (5) / Mayo épicée

Crevettes Dynamite

Crevettes marinées au curry (4) / Pâte Won-Tons / Sauce mangue et coriandre

Découverte

2 rouleaux impériaux, 2 crevettes Tempura et 2 dumplings frits avec leurs 3 délicieuses sauces

Tofu Pop Corn

Tofus panés croustillants

Choix de: Mayo épicée / Mayo basilic

Général Tao

Poulet pané maison / Légumes / Riz Jasmin / Sauce du général au saké / Sésames / Coriandre

Demi Général Tao

Notre Général Tao en portion modérée

Poulet à l'arachide

Poulet / Légumes / Sauce à l'arachide / Épinards sucrés croustillants

Option végane avec tofu québécois (20$)

Demi Poulet à l’arachide

Notre poulet à l'arachide en portion modérée

Le Fish N' Chips Horizon

Filets de saumon du Pacifique frits dans une pâte à la "Blonde du général" / Chips de Won Ton maison ou plantain (selon disponibilité) / Mayo basilic / Salade de papaye verte / Riz jasmin / Coriandre

Le demi Fish N' Chips

Notre Fish N' Chips en portion modérée

Général Tofu

Tofu québécois pané maison / Légumes / Riz jasmin / Sauce du Général au saké / Sésames / Coriandre

Général Curry

Poulet pané maison / Légumes / Riz jasmin / Sauce du Général au saké / Curry rouge / Sésames / Coriandre

Le Pad Sew

Lanières de boeuf / Nouilles de riz larges / Oeuf / Fèves germées / Brocolis / Oignons verts / Sauce soya / Sésames et nuoc mam

Option au poulet disponible: 25$

Le Pad Thaï

Nouilles de riz / Fèves germées / Brocolis / Oeuf / Tofu / Oignons verts / Sauce tamarin et nuoc mam / Arachides / Coriandre

Choix de :

Soupe Tonkinoise

Notre fameuse soupe Tonkinoise, parfumée à la façon du chef et garnie de nouilles de riz, fèves germées, échalottes et coriandre fraîche.

Choix de :

Soupe Curry Coco

Bouillon au lait de coco, aromatisé aux currys jaune et rouge, garni de nouilles de riz, juliennes de carottes, brocolis, pois mange-tout et échalottes

Choix de :

Soupe Tom-Yum

Soupe aigre-piquante, parfumée à la citronelle et garnie de nouilles de riz, fèves germées, pois mange-tout, tomates raisin et échalottes.

Choix de :

Riz sauté Coco & Lime

Poulet / Oeuf / Fèves germées / Légumes sautés / Arachides / Coriandre / Sauce lime et curry vert

Sauté Teriyaki

Légumes à la Japonaise / Sauce teriyaki maison / Saké / Gingembre / Riz Jasmin / Sésames / Coriandre

Choix de :

Demi Teriyaki

Notre Teriyaki en portion modérée

Choix de :

Singapour

Nouilles Ramen / Crevettes / Légumes sautés / Coriandre / Curry et curcuma / Sésames

Gingembre et basilic

Nouilles Ramen / Crevettes / Légumes sautés / Basilic frais / Coriandre / Sauce basilic et gingembre

Option au poulet: 24$ et Vegan: 20$

Poulet aux noix de cajou

Nouilles Ramen / Poulet / Noix de cajou / Légumes sautés / Piments chili / Sauce sucrée au soya / Sésames

Liqueurs cannettes