Menu salle à manger
Menu salle à manger
Les entrées
Soupe Tom-Yum
Soupe aigre-piquante, parfumée à la citronnelle et garnie de vermicelles, fèves germées, tomates raisin et échalottes
Soupe Curry-Coco
Bouillon au lait de coco aromatisé aux currys jaune et rouge
Soupe Tonkinoise
Bouillon anis étoilé et cardamome / Nouilles de riz / Fèves germées / Échalotes / Coriandre
Rouleaux impériaux
Rouleaux aux légumes frits (2) / Sauce chili douce
Option de 4 rouleaux 14$
Crevettes Tempura
Crevettes croustillantes (5) / Mayo épicée
Crevettes Dynamite
Crevettes marinées au curry (4) / Pâte Won-Tons / Sauce mangue et coriandre
Découverte
2 rouleaux impériaux, 2 crevettes Tempura et 2 dumplings frits avec leurs 3 délicieuses sauces
Dumplings frits
Dumplings croustillants aux légumes (4) / Sauce à l'arachide
Chips de Won Tons
Nos chips maison de Won Ton
Mayo basilic ou épicée
Tofu Pop Corn
Tofus panés croustillants
Choix de: Mayo épicée / Mayo basilic
Kogo (Pogo coréen maison)
Fromage enrobé panko/wonton, Mayo épicée ou basilic
2 pour 14$
Menu salle à manger
Les soupes
Soupe Tonkinoise
Notre fameuse soupe Tonkinoise, parfumée à la façon du chef et garnie de nouilles de riz, fèves germées, échalottes et coriandre fraîche.
Choix de :
Soupe Curry Coco
Bouillon au lait de coco, aromatisé aux currys jaune et rouge, garni de nouilles de riz, juliennes de carottes, brocolis, pois mange-tout et échalottes
Choix de :
Soupe Tom-Yum
Soupe aigre-piquante, parfumée à la citronelle et garnie de nouilles de riz, fèves germées, pois mange-tout, tomates raisin et échalottes.
Choix de :
Menu salle à manger
Les nouilles
Le Pad Sew
Lanières de boeuf / Nouilles de riz larges / Oeuf / Fèves germées / Brocolis / Oignons verts / Sauce soya / Sésames et nuoc mam
Option au poulet disponible: 23$
Le Pad Thaï
Nouilles de riz / Fèves germées / Brocolis / Oeuf / Oignons verts / Sauce tamarin et nuoc mam / Arachides / Coriandre
Choix de :
Ajoutez du tofu pour 2$!
Menu salle à manger
Ramen
Singapour
Nouilles Ramen / Crevettes / Légumes sautés / Coriandre / Curry et curcuma / Sésames
Gingembre et basilic
Nouilles Ramen / Crevettes / Légumes sautés / Basilic frais / Coriandre / Sauce basilic et gingembre
Option au poulet: 24$ et Vegan: 17$
Poulet aux noix de cajou
Nouilles Ramen / Poulet / Noix de cajou / Légumes sautés / Piments chili / Sauce sucrée au soya / Sésames
Menu salle à manger
Les classiques
Poulet à l'arachide
Poulet / Légumes / Sauce à l'arachide / Épinards sucrés croustillants
Option végane avec tofu québécois (17$)
Demi Poulet à l’arachide
Notre poulet à l'arachide en portion modérée
Riz sauté Coco & Lime
Poulet / Oeuf / Fèves germées / Légumes sautés / Arachides / Coriandre / Sauce lime et curry vert
Sauté Teriyaki
Légumes à la Japonaise / Sauce teriyaki maison / Saké / Gingembre / Riz Jasmin / Sésames / Coriandre
Choix de :
Demi Teriyaki
Notre Teriyaki en portion modérée
Choix de :
Menu salle à manger
Déclinaisons du Général
Général Tao
Poulet pané maison / Légumes / Riz Jasmin / Sauce du général au saké / Sésames / Coriandre
Demi Général Tao
Notre Général Tao en portion modérée
Salade du Général
Poulet pané maison / Poivrons rouges / Mandarines / Épinards / Vinaigrette du Général / Oignons verts / Carottes
Général Tofu
Tofu québécois pané maison / Légumes / Riz jasmin / Sauce du Général au saké / Sésames / Coriandre
Général Curry
Poulet pané maison / Légumes / Riz jasmin / Sauce du Général au saké / Curry rouge / Sésames / Coriandre
Menu salle à manger
Les currys
Menu salle à manger
Fish N' Chips
Le Fish N' Chips Horizon
Filets de saumon du Pacifique frits dans une pâte à la "Blonde du général" / Chips de Won Ton maison ou plantain (selon disponibilité) / Mayo basilic / Salade de papaye verte / Riz jasmin / Coriandre
Le demi Fish N' Chips
Notre Fish N' Chips en portion modérée
Menu salle à manger
Les extras
Viandes
Le poulet et le boeuf que nous servons sont des produits de première qualité provenant de « La maison des viandes ».
Choix de :
Légumes et accompagnements
Choix de :
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Menu salle à manger
Les entrées
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Les soupes
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Les nouilles
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Ramen
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Les classiques
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Déclinaisons du Général
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Les currys
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Fish N' Chips
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Les extras