Chaque année, le 11 juin est une date très spéciale pour nous. C'est l'occasion de se remémorer tous les efforts réalisés pour se rendre jusqu'ici. Ouvrir un restaurant à 27 et 22 ans sans expérience n'est certainement pas de tout repos, surtout en couple... ! Le développer pendant 13 ans à travers de nombreuses péripéties et une pandémie non plus!
C'est aussi l'occasion de penser à toutes ces personnes incroyables, jeunes et moins jeunes, qui travaillent ou on travaillé avec nous chaque jour pour vous offrir l'expérience HZT. Certains sont même avec nous depuis le tout début ou presque! Hein Alex? Voir des jeunes arriver chez nous aux balbutiements de leur vie adulte et repartir transformé(e)s est toujours magnifique. Merci à tous ceux et toutes celles qui ont contribué à faire évoluer Horizon Thaï, vous vous reconnaissez sûrement.
Mais un anniversaire, c'est surtout l'occasion de remercier notre fidèle clientèle! Merci de nous suivre dans nos bons et moins bons coups, d'être toujours aussi nombreux/nombreuses à non seulement consommer nos produits, mais aussi à partager nos valeurs.
En 2011, même nos rêves les plus fous ne nous permettaient pas de penser qu'un jour, cette idée d'un restaurant thaï à Rouyn-Noranda serait aussi belle et accomplie qu'aujourd'hui. Évidemment, c'est loin d'être terminé, mais aujourd'hui, on prend un petit moment pour apprécier et être reconnaissant(e) de cette belle aventure.
Encore une fois, MERCI À VOUS et longue vie à Horizon Thaï!